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主要学习：烹饪基础知识.食品卫生.刀工要领.面点知识及川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙、湘等八大菜系主要菜品.同时学习渭南时辰包子.笼蒸豆腐老.羊肉泡馍.兰州拉面.宝鸡擀面皮.乾县锅盔.油条等50多道风味小吃.以及特色雕刻.拼... 查看详情>>